実家から届いたクール宅急便。
中身はタコ一匹 from父＆京都みやげ（八つ橋と漬物） from母。
京都みやげは分かるとして、タコがなぜ"from父"なのかと言うと、
私の父は大の釣り好き。
それも、バスフィッシングみたいな格好いい系じゃなくて
梅宮辰夫や松方弘樹の世界ですよ（笑）
週末が近づくと船の整備をし始め、日曜は必ず朝早くから出漁！
カツオやアジ、サバなど、季節によっていろんな魚を釣ってきます。
この時はタコが大漁だったらしい。
それにしても、タコまるごとって迫力あり過ぎ！
私が実家にいた頃は、「また魚？」なんて文句を言ってたけど
今考えると贅沢だったなぁ。
いい魚を買おうと思うと高いですからね〜。
今回はマリネ、パスタ、トマト煮込みなんかを作って完食。
やっぱりとれたてはおいしい！
↓↓
クリックして応援してもらえると励みになります！
一週間前のことになっちゃいますが、先週の土曜日のこと。
前に紹介したPATE屋のお隣のカフェ、えんがわでランチをしようと
でかけたところ、なんと、、、
臨時休業。。。がくーっ。
ホント、臨時休業に縁がある私。
とりあえず、PATE屋でポークリエットとベーコンを買って退散。
気をとりなおして近くにある
D&DEPARTMENTへ。
ここはゆったりまったり、居心地のいい空間です。
ポークソテーに添えてある人参が格別においしかったー。
自社農園で栽培された無農薬野菜らしいです。
レジ横でも販売してましたよ。
ランチ後、2階をうろうろしてたらナガオカケンメイさん発見。
ちょっと得した気分。ミーハーですけど。
ミーハーと言えば、先日六本木で岡田准一クンに遭遇。
普通に一人で鳥居坂歩いてて、目力がすごかった。
で、家に帰って早速PATE屋のベーコンを使って料理。
この料理、最近のお気に入り。新じゃがの季節になってから
何度も作ってます。理由は簡単でおいしいから（笑）
薄く切った玉ねぎの上に皮付きの新じゃが＆ニンニクを。
ベーコンとローズマリーをのっけて塩・コショウ。
オリーブオイルを回しかけて、白ワインを少々。
あとは弱火でじゃがいもが柔らかくなるまでほっとけば出来上がり。
平野由希子さんの『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』
という本にのってるレシピをアレンジ。
ほろっと柔らかくなったニンニクがめちゃウマ。
やっぱりベーコンがおいしいと格別だな〜。
↓↓
クリックして応援してもらえると励みになります！
D&DEPARTMENT PROJECT 東京店世田谷区奥沢8-3-2
03-5752-0120
「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
平野 由希子 (著)
先週は妹と甥っ子が上京。
横浜からディズニーまで、楽しい日々を満喫。
今回二人のために用意したのが都立大学駅近くにある和菓子屋
ちもとのお菓子。
写真は名物「八雲もち」。
カシューナッツ入りの求肥（お餅の一種）です。
黒糖の香りがとってもやさしくて、口の中にいれるとふんわり。
お餅というよりマシュマロのようなやわらかさが独特。
甥っ子も気に入ってくれたようで、「オモチ、オモチ！」と大喜び。
実家へのおみやげ用にとっておいた分までぺろり。
結局別の日に再度お店へ（笑）
他にも3人でいろんなスイーツを堪能したのでご紹介。
左は妹が買ってきてくれた
モチクリーム。
お餅の中に生クリームとフレーバー餡が。
カフェオレ、バレンタインナッツ、マンゴークリームなどなど
いろんなフレーバーあり。
半生で食べるのがおいしー！
右は
コールド・ストーン・クリーマリーで食べたアイス。
冷たい石板の上でアイスとフルーツ、ナッツ、ケーキをミックスする
パフォーマンスがウリらしい。
しかも、歌を歌いながら・・・。
私は夏季限定の「ブラッシング マンゴ クラウド」をワッフルで。
クリーミーなアイスと大きめフルーツがいい感じ。
早寝早起き、おいしいもの食べて、めいっぱい遊んで
充実の日々でしたー！
↓↓
クリックして応援してもらえると励みになります！
ちもと目黒区八雲1-4-6
TEL 03-3718-4643
コールド・ストーン・クリーマリー渋谷マークシティ店渋谷区道玄坂1-12-3 渋谷マークシティ4階
TEL 03-3476-0136
自由が丘のPATE屋へ。
駅から10分ぐらい歩くかな。
閑静な住宅街にぽつんと山小屋風の小さなお店があります。
評判を聞いてずっと行ってみたかったんだけど、
私の自由が丘お買い物ルートからかなり外れてて。
今回は最初からここ目当てで行ってきました。
店内にはパテをはじめ、アンチョビやクスクス、バター、ベーコン
オリーブオイルなんかの心惹かれる食材が並んでます。
私はレバーパテ、ポークリエット、牡蠣ペーストほうれん草入り
＆ベーコンの塊を購入。
すぐ近くの
ビゴの店でバゲットを調達し、準備万端。
家に帰ってワインと一緒に。
いやー、ワインがススム、ススム。
どれもこれも美味。
牡蠣ペーストほうれん草入りなんて、スモークされた牡蠣の香りが
たまらんです。
そして、ベーコン。生でこんなにおいしいなんて！
これはぜひ買うべし。
ちょっと駅から遠いけど、通いたいお店ですー。
↓↓
クリックして応援してもらえると励みになります！
PATE屋世田谷区玉川田園調布2-12-6
TEL 03-3722-1727
※同じ敷地内に「えんがわ」というカフェも！
