一週間前のことになっちゃいますが、先週の土曜日のこと。
前に紹介したPATE屋のお隣のカフェ、えんがわでランチをしようと
でかけたところ、なんと、、、
臨時休業。。。がくーっ。
ホント、臨時休業に縁がある私。
とりあえず、PATE屋でポークリエットとベーコンを買って退散。
気をとりなおして近くにある
D&DEPARTMENTへ。
ここはゆったりまったり、居心地のいい空間です。
ポークソテーに添えてある人参が格別においしかったー。
自社農園で栽培された無農薬野菜らしいです。
レジ横でも販売してましたよ。
ランチ後、2階をうろうろしてたらナガオカケンメイさん発見。
ちょっと得した気分。ミーハーですけど。
ミーハーと言えば、先日六本木で岡田准一クンに遭遇。
普通に一人で鳥居坂歩いてて、目力がすごかった。
で、家に帰って早速PATE屋のベーコンを使って料理。
この料理、最近のお気に入り。新じゃがの季節になってから
何度も作ってます。理由は簡単でおいしいから（笑）
薄く切った玉ねぎの上に皮付きの新じゃが＆ニンニクを。
ベーコンとローズマリーをのっけて塩・コショウ。
オリーブオイルを回しかけて、白ワインを少々。
あとは弱火でじゃがいもが柔らかくなるまでほっとけば出来上がり。
平野由希子さんの『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』
という本にのってるレシピをアレンジ。
ほろっと柔らかくなったニンニクがめちゃウマ。
やっぱりベーコンがおいしいと格別だな〜。
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D&DEPARTMENT PROJECT 東京店世田谷区奥沢8-3-2
03-5752-0120
「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
平野 由希子 (著)
お久しぶりです。
すっごい美味しそうな写真！思わず見入って
しまいました。
野菜がそのまま楽しめそうなレシピですね♪
[2007/06/17 09:15]
えこな
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＞えこなさん
おひさしぶりですー！
おいしそうに見えます？よかった〜。
シンプルで飽きのこない味なんですよ。
時間は少しかかるけど、手間いらずの簡単レシピです。
美味しそうだね〜☆
パテ屋さんでベーコンも売ってるの？
パテと一緒にどうにかして頂くのかな？
そうそう。今日、お宅のご近所カフェでお茶しましたよ。
ほんと、オシャレな街で♪
そろそろ都会に出たくなって来たので、お時間作りましょうね！
[2007/06/17 23:15]
komi
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ほんとーに、りりこの日記は、
おいしいそうだなぁ〜♪
ベーコンのダシや風味が全体にしみて、
すっごくおいしそう！！
[2007/06/18 17:11]
けーたい
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＞komi
ベーコンはPATE屋で普通に売ってるのー。
まじウマ！
なになに、近所に来てたの〜。どこだろ？
会いたかったなぁ。
私は今月の仕事も終わっていつでも
OKよー！
＞けーたいちゃん
ベーコンっておいしいよね〜。
かたまりのベーコンはさらに美味な気が。
いろんな料理に使えて便利で好き！
このお店のは特にうまうまなのだ。
凄い美味しそう そして写真可愛いです
平野由希子さんの本私も持ってます
真似してアレンジして作ります
Ｄ＆DEPARTMENT私も好きです
まったり時間が流れるからいいですよね
そして 岡田君いいなぁ
見てみたい芸能人の一人です＾＾
＞LILY☆さん
ルクの本、持ってるんですね！
簡単なレシピが多くて使えますよねー。
D&DEPARTMENTの大阪店もいい感じなんでしょうねぇ。
ゆったり、まったりできる空間って貴重です。
岡田君！思ってたより普通の青年な感じでしたよ。
でも、やっぱり気付いたってことはオーラ出てたのかな。
今日、PATE屋さんに行って参りました〜っ
美味しさに脱帽なのはもちろんだけど、
パテってパンやカナッペに添える以外にも
いろいろ料理に使えるのが新鮮でちょっと通ってしまいそう（笑）
それにしてもストーブの鍋にジャガタマベーコン！
そのコントラストが既に美味しそう！
こんな夜中に危険なものを目にしてしまいましたわ＾＾；
[2007/06/22 02:22]
シノッチ
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＞シノッチさん
PATE屋行かれましたかー！
そうそう、パテは活躍の場が幅広くて常備しときたくなりますよね。
鍋、ほっとけば出来上がる系の簡単料理好きの私には
もってこいの道具です。
今日は昨日塩まぶしといた豚バラ煮込みまーす！
いっつも美味しそうな料理作ってて感心〜
これは簡単でおいしそう！だから作ってみたいな。
うちの会社のすぐそば（渋谷の高級住宅街）でナガオカケンメイさんの家を発見してちょっとうれしかった（笑）中はどうなってるのかなーと眺めてます。
[2007/06/26 00:02]
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いっつも美味しそうな料理作ってて感心〜
これは簡単でおいしそう！だから作ってみたいな。
うちの会社のすぐそば（渋谷の高級住宅街）でナガオカケンメイさんの家を発見してちょっとうれしかった（笑）中はどうなってるのかなーと思いつつ眺めてます。
[2007/06/26 00:03]
ぱーこ
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＞ぱーこさん
うんうん、簡単だよー！
時間があるときにでも作ってみて〜。
ナガオカケンメイさんはあの辺に住んでるのねぇ。
なるほど。
お店同様、自宅もいい感じなんだろうな。
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